Junx

材料: 霜降豬肉, 新鮮鴻喜菇, 天然海鹽, 粗粒黑胡椒, 安佳無鹽奶油, 美國味好美Italian Seasoning, Happy Cow切達乾酪切片, 安佳Parmesan起司粉, BELPAESE Crema軟起司, 丹麥Brie Cheese, Pedone(Fettucce)義大利麵
做法: 義大利麵煮好瀝乾放在盤子上備用, 起鍋, 鍋熱後放半湯匙奶油, 以小火微煎已切好之霜降豬肉片二十秒(中間灑些適量海鹽和粗黑胡椒粒), 再放鴻喜菇大火炒二十秒, 依序加入Happy Cow切達乾酪切片, BELPAESE Crema軟起司, 丹麥Brie Cheese和半碗熱水伴勻後以中火煮半分鐘, 接著煮好之義大利麵倒入以大火拌炒半分鐘, 待湯汁收歛後裝盤, 再灑上適量Parmesan起司粉後就是一盤香氣逼人, 讓人食指蠢蠢欲動的經典四種起司義大利麵啊啊啊~~

Junx 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Tips: 記得酸菜要先燙過五分鐘以上才不會太鹹啊啊啊..., 這是我新買的RICOH R10第一次拍出來的照片, 美賣喔~~

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天愛車小黑在邁入十五萬公里時水箱突然爆掉了(二月底才剛做完大保養的說), 現在還躺在保養廠裡(因為引擎還在高熱狀態, 技師說要等到明天早上冷掉後再仔細檢查有無傷到引擎), 心情不是粉好地想煮一道好吃又可以撫慰人心的義大利麵, 以下就是成品照:

 

Junx 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

想知道做法和食譜可參照先前的日誌或者留言給我~~

 

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Junx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()